Escuela de Administracion y Contaduria Pública
Elaborado por: Alejandra Salcedo
Tutor: Car Emyr Suescum Coelho
Cátedra: Administración de la Producción y Operaciones 2
SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO.
Es
un método que las empresas generalmente pequeñas y medianas utilizan para
mantener el control de la mercancía, realizado bajo una metodología periódica.
En el que se requiere el conteo físico de la mercancía cada determinado tiempo.
Tiene básicamente dos características:
- Para conocer en una
fecha determinada cual es el inventario, es indispensable hacer un conteo
físico del mismo y, luego darle valores.
- Para controlar el costo
de las transacciones que afecta el inventario se utilizan diferentes
cuentas, de acuerdo con la naturaleza de la operación que se esté
realizando.
El
registro de las transacciones, junto con la toma de inventario físico y su
correspondiente valuación, permitirá la elaboración del Estado de Resultado
Integral.
En
este sistema de inventario se maneja las cuentas nominales las cuales se
definen como:
Todas
aquellas cuentas cuyo nombre señale que la empresa gano o gasto alguna cantidad
y, por lo tanto tiene la propiedad de hacer aumentar o disminuir el patrimonio.
Con
el objeto de explicar mejor todo el proceso, se presentaran los siguientes
ejemplos.
1. Cuando la empresa vende
mercancía de contado.
El
02/05/20XX. Se vendió mercancía por Bs. 80.000,00 más I.V.A, todo fue cancelado
en efectivo según factura #001.
2. Cuando
la empresa vende mercancía a crédito.
El
04/05/20XX. Se vendió mercancía a crédito más I.V.A, según factura #002:
2.1)
Mediante aceptación de facturas Bs.70.00,00
2.2)
Mediante aceptación de letras de cambio Bs. 90.000,00
3.
Los clientes hicieron las siguientes devoluciones de las ventas realizadas en
los puntos 1 y 2.
3.1
Sobre las ventas de contado según factura #001 Bs. 5.000,00. Se devolvió el
dinero al cliente con un cheque.
3.2 Sobre las ventas
a crédito de las que habían sido aceptadas facturas: Bs. 3.000,00. Se entregó
al cliente la correspondiente nota de crédito
Devolución
de mercancía
4. Cuando
la empresa compra mercancía de contado.
El
12/05/20XX. Se compró mercancía por Bs. 10.000,00 más I.V.A, todo fue cancelado
en efectivo según factura #003.
. Cuando
la empresa paga por el transporte de la mercancía.
El 15/05/20XX. Se
pagó Bs. 4.000,00 más I.V.A con un cheque por concepto de transporte de la
mercancía comprada según factura #004.
El
20/05/20XX. Se devolvió al proveedor mercancía de aquella comprada a crédito
según factura #003 por Bs. 2.000,00. Se recibió la correspondiente nota de
crédito.
Estado de Resultado Integral.
Es
un estado financiero en el que se muestra los ingresos, costos y gastos que una
entidad económica ha tenido durante un periodo determinado.
La información que aparece en este
estado financiero está dividida en dos secciones:
- Identificación general
Es
la primera información que aparece. También denominada encabezamiento, el cual
contiene:
a) El
nombre de la empresa.
b) La
identificación del estado financiero.
c) El
periodo al cual se refiere.
2. Información
financiera
En
esta sección serán presentadas las cuentas que se refieren a ingresos, costos y
gastos constituyendo fundamentalmente, cinco grupos.
a) Ingresos
normales
b) Costo
de la mercancía vendida (Costo de venta)
c) Gastos
de operaciones
d) Otros
ingresos y egresos
e) Ingresos
y egresos extraordinarios
a)
Ingresos normales
Este
grupo está compuesto por aquellas cuentas que representan o tienen relación con
los ingresos principales de la empresa. En la mayoría de las empresas, la
cuenta más importante de este grupo es la de Ventas.
Sin
embargo, existen otras cuentas tales como Devoluciones en Ventas, Rebajas en
Ventas, que no siendo cuentas de ingresos, si afectan el total de estos.
Por tal razón, estas cuentas deben ser representadas dentro del grupo de
cuentas de ingresos normales, restando. Como se muestra a continuación:
b)
Costo de la mercancía vendida (Costo de Ventas)
En
esta sección se determinan cuanto le ha costado a la empresa la mercancía que
ha vendido, el cual se le denomina Costo de Ventas.
Cuando
la empresa utiliza el sistema de inventario periódico se dan los siguientes
pasos:
• Determinación
del Inventario Inicial
El
inventario inicial es el costo de la cantidad física de la cual disponía la
empresa al finalizar el ejercicio económico anterior.
• Determinación
del costo de compras netas.
Al
costo del inventario inicial, debemos sumarle el costo de las compras netas que
la empresa realizo en el transcurso del ejercicio contable.
·
Determinación del costo de
la mercancía disponible
Se
entiende por Mercancía Disponible el costo de la mercancía que la
empresa ha dispuesto para la venta en el transcurso de un determinado período.
• Inventario
Final de Mercancías
Para
conocer el inventario final de mercancías que existe en el almacén se debe
realizar un inventario físico.
Una
vez determinada la cantidad física de mercancías que realmente existe, se
procede a valuar ese inventario.
El
inventario final así valuado, se le resta a la mercancía disponible, y la
diferencia obtenida, representa el costo de la mercancía que se ha vendido. Es
decir el Costo de Ventas.
• Utilidad
Bruta en Ventas
Es
la diferencia que resulte de restar el Costo de Ventas a las Ventas Netas.
c)
Gastos de Operación
Corresponde
a los gastos normales y necesarios para llevar a cabo las actividades para las
que fue constituida la empresa. Son ellas, Gastos de Ventas y Gastos de
Administración.
Estos
gastos de operación deberán ser restados de la utilidad bruta en ventas para
obtener la denominada Utilidad en Operaciones.
d)
Otros Ingresos y Egresos.
Esta
sección está formada por aquellas cuentas que representan ingresos o egresos
surgidos como consecuencia de la realización de transacciones diferentes a las
que normalmente realiza la empresa.
e)
Utilidad neta antes del impuesto sobre la renta
Si a
la utilidad en operaciones obtenida se le suman los otros ingresos netos, se
obtendrá la utilidad neta antes de deducir lo que haya que pagar por impuestos
sobre la renta.
f)
Impuesto sobre la renta
Llegado
a este punto, se procederá a calcular el impuesto que la empresa deberá pagar
sobre la ganancia obtenida.
g)
Utilidad neta
Es
el resultado que queda después de deducir el impuesto sobre la renta. Es esta
la utilidad que se toma como referencia para la creación de la reserva legal y
cualesquiera otras procedan.
Asientos de Cierre
Es
la actividad mediante la cual, los saldos que tengan todas las cuentas
nominales son trasladados a la cuenta Ganancias y Pérdidas, razón por la cual,
después de hacerlo tales cuentas nominales quedaran con saldo cero. Es decir
quedaran cerradas.
Este
proceso de cierre consiste en:
- Determinar que signo
tiene la cuenta que va a ser cerrada: Deudor o Acreedor.
- Si la cuenta es
deudora, se le abona y si es acreedora se le carga. De esta forma la
cuenta en cuestión quedara con saldo 0 “cerrada”.
- La contrapartida del
asiento se hará:
ü Contra
la cuenta Ganancias y Pérdidas, si la cuenta que está siendo cerrada no forma
parte del grupo de cuentas de Costo de Ventas.
ü Contra
la cuenta Costo de Ventas si la cuenta que está siendo cerrada forma parte del
grupo de cuentas de Costo de Ventas. Luego, la cuenta Costo de Ventas será
cerrada contra Ganancias y Pérdidas.
Métodos Estimativos para determinar el Inventario
Las
empresas que utilizan el sistema de inventario periódico, con frecuencia
requieren elaborar estados financieros cada cierto tiempo. Para alcanzar ese
objetivo, es indispensable conocer a cuánto asciende el inventario de
mercancías para esa fecha.
La forma
más segura para para obtener esa información es haciendo un conteo físico y
valorándolo. Sin embargo, hacer un inventario físico en tan laborioso que
resultaría impráctico tomarlo con tanta frecuencia.
Existen,
básicamente otros dos métodos para determinar el inventario que pueden, en un
momento dado sustituir el método de conteo físico son:
- Método de la utilidad
bruta.
- Método de ventas al
detalle.
Método
de la utilidad bruta.
Este
método se sustenta en la experiencia que ha tenido la empresa en métodos
anteriores, en relación con el margen de utilidad bruta.
Es
conocido que el precio de venta de un artículo está compuesto por una parte que
representa el costo de compra o de fabricación de ese artículo, y otra parte
que representa la utilidad bruta que el empresario desea ganar.
Precio
de Venta= Costo de ventas + Utilidad
De
la relación anterior se desprende que:
Costo
de ventas= Precio de venta – Utilidad
Si
en adición a ello, los registros de contabilidad nos permiten determinar el
costo de la mercancía disponible, podremos determinar el costo del inventario
de mercancías que existe para esa fecha así:
Inventario
de mercancías= Mercancía disponible- Costo de ventas
Como
puede ser observado, para obtener el monto del inventario por este método, toda
la acción se circunscribe en determinar la mercancía disponible y el costo de
ventas.
El
método de la utilidad bruta puede ser utilizado no sólo para determinar el
inventario final, sino también para calcular el saldo de cualquier cuenta
relacionada con las ventas y el costo de ventas.
Método de Ventas al detalle
Este
método permite estimar el inventario en cualquier fecha y es utilizado,
básicamente, en aquellas empresas donde se vende mercancía al detalle a menudo.
Estas
empresas requieren por lo general elaborar estados financieros en fechas
intermedias al cierre para lo cual, como sabemos, es indispensable disponer del
monto de los inventarios para esas fechas.
Es
obvio que tomar inventario físico mensualmente en ese tipo de negocios es una
labor tan ardua que justica utilizar métodos estimativos.
SISTEMA DE INVENTARIO CONTINUO.
Es
un método utilizados por las empresas el cual permite conocer sin necesidad de
un conteo físico de la mercancía como se encuentra nuestro inventario en
cualquier momento.
Este
sistema de inventario permite:
1. Mantener
los inventarios entre un tope mínimo y máximo.
2. Se
tiene la seguridad de poder suplir los pedidos que normalmente hacen los
clientes.
ü Conocer
en forma constante el costo unitario y total de cada tipo de inventario.
ü Conocer
el costo de cada salida y entrada de mercancía.
La tarjeta de control de inventarios KARDEX.
Es
una tarjeta de control de inventario que contiene los detalles de las entradas
y salidas de las mercancías. Cada empresa la diseñara de acuerdo con las
necesidades de información que requieran, según la naturaleza de la actividad a
las que se dedique.
Comienza
con un encabezado donde se informa acerca de:
·
Articulo
·
Unidad de medida
·
Cantidad máxima
·
Cantidad mínima
Luego
del encabezamiento la tarjeta contiene una serie de columnas en la que se
informa detalles concretos referidos al movimiento que ha experimentado el artículo.
Tales columnas son:
·
Fecha
·
Detalles
Luego
sigue la columna de entradas donde se especifican las entradas de la mercancía.
Consta a su vez de tres subcolumnas destinadas a controlar:
·
Cantidad
·
Costo unitario
·
Total
En
la columna de salidas controla las operaciones que involucran las salidas de
los productos. Igual que la columna de entradas está compuesta por tres
subcolumnas.
·
Cantidad
·
Costo unitario
·
Total
La
columna del saldo es destinada a controlar el inventario que va quedando, tanto
en término de unidades físicas como en términos de costos. Consta también de
tres subcolumnas.
·
Cantidad
·
Costo unitario
·
Total
Métodos para el control de inventario.
Existen
varios métodos que permiten controlar los inventarios tanto en unidades físicas
como a su costo. Dentro de ellos se encuentran:
a) Método
de Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS).
b) Método
de Últimas Entradas, Primeras Salidas (UEPS).
c) Método
de Promedio Móvil.
d) Método
de Costo Promedio Ponderado.
e) Método
de Costo Promedio Simple.
Método de Primeras Entradas,
Primeras Salidas (PEPS).
Este
método se sustenta en la hipótesis de que las unidades que vayan saliendo del
almacén, irán siendo costeadas a los precios a los cuales fueron hechas las
primeras compras.
Método
de Últimas Entradas, Primeras Salidas (UEPS).
Este
método consiste en dar salida primero a los costos a los que se hicieron las
últimas compras. Eso trae como consecuencia que los inventarios que van
quedando, estarán valorados a los costos de las primeras compras.
Método de Promedio Móvil.
Tiene
como características fundamentales los siguientes:
·
Cada vez que entra en el
almacén un lote de mercancías, el costo unitario del saldo resultante, debe ser
recalculado.
·
La existencia física es
presentada en un solo total, en vez de estar segregado en lotes según el orden
de entrada.
·
El costeo de las unidades
que van saliendo, se hace base al costo promedio calculado en el saldo
inmediatamente anterior.
Método de Costo Promedio
Ponderado.
En
este método para determinar el costo promedio aritmético ponderado se procede
como sigue:
·
Se suman las unidades de que
se ha dispuesto en el periodo. Es decir, el saldo inicial más las compras,
después de deducir las devoluciones.
·
Se suman los respectivos
costos.
·
Se divide el costo total
entre el total de unidades.
Sería
como se muestra en el siguiente ejemplo:
Costo
promedio ponderado: 19.400+700= 27,7142
Después de ello, se
procede a valorar el inventario final en base a este costo, a la vez que se
determina el costo de ventas
Método de Costo Promedio Simple.
El
siguiente método consiste en la determinación de un costo promedio, calculado
como sigue:
1. Se
suman los costos unitarios tanto del inventario inicial como de las diferentes
compras hechas en un periodo.
2. El
total así obtenido; se divide entre el número de partidas sumadas.
Así
como se muestra en el siguiente ejemplo:
Después
de ello, se procederá a determinar el costo del inventario final y el
correspondiente costo de ventas del periodo.
'
¿Que Método a Utilizar?
La
Ley orgánica Precios Justos indica que el sistema de inventario continuo es
el que deben utilizar las empresas debido a que permite mantener las
existencias a costos actuales.
La
Ley de Impuestos Sobre la Renta indica que se debe llevar libros de registro
apoyados por comprobantes, de igual forma señala que el método a utilizar por
las empresas debe ser el de Costo Promedio Ponderado.
CONCLUSIÓN
Este sistema no es usado actualmente por las empresas, ya que para saber las existencias de inventario en un determinado momento la empresa debe realizar un conteo físico y este es muy laborioso e impráctico para realizarlo cada cierto tiempo, ya sea mensual, trimestral o semestral durante un ejercicio económico.
APORTE
Como ejemplo el Hospital Universitario de Los Andes maneja para el control de sus inventarios el Sistema Continuo, en el cual a través de la Kardex registran la entrada y salida de suministros e insumos.
CONCLUSIÓN
Este sistema no es usado actualmente por las empresas, ya que para saber las existencias de inventario en un determinado momento la empresa debe realizar un conteo físico y este es muy laborioso e impráctico para realizarlo cada cierto tiempo, ya sea mensual, trimestral o semestral durante un ejercicio económico.
APORTE
Como ejemplo el Hospital Universitario de Los Andes maneja para el control de sus inventarios el Sistema Continuo, en el cual a través de la Kardex registran la entrada y salida de suministros e insumos.
Bibliografías
Brito, J. A. (2004). Contabilidad Básica e Intermedia. Caracas, Venezuela: Ediciones Centro de Contadores.
Gaceta Oficial N° 38.628. Ley de Impuesto Sobre La Renta. La Asamblea Nacional de la República Bolivariana de Venezuela, fecha 16 de febrero de 2007.
Gaceta oficial N° 40.340. Ley Organica de Costos y Precios Justos. República Bolivariana de Venezuela, 23 de Enero de 2014.
Elaborado por: Alejandra Salcedo
Tutor: Car Emyr Suescum Coelho
Cátedra: Administración de la Producción y Operaciones 2
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